Des plats mijotés à l’Alsacienne

La gastronomie trouve sa place dans la région Alsacienne, vu que c’est un pays qui s’active avec une multitude de cultures. Et puis, les Alsaciens ont ce don pour mijoter de bons plats. Le baeckeofe typiquement au goût alsacien Ce nom veut dire tout simplement, un pot au feu. En cette période froide, la soupe…
Lire la suite